Daftar Menu Buka Puasa Ramadan yang Sehat dan Praktis

TRIBUN-MEDAN.com – Bulan puasa Ramadan tidak akan lengkap tanpa hidangan takjil dan berbuka puasa yang lezat.

Selama bulan puasa Ramadan Anda akan menemukan banyak penjual makanan jalanan, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.

Namun, Anda pasti tidak bisa terus-menerus membelinya, bukan? Soalnya, banyak kebutuhan yang perlu dibeli di bulan puasa Ramadan, sehingga Anda juga harus berhemat, termasuk dalam hal makanan.

Nah, salah satu solusi untuk memastikan Anda tetap bisa menikmati makanan favorit Anda adalah dengan memasaknya sendiri, yang merupakan cara yang hemat namun tetap menggugah selera.

Berikut Ide Menu Buka Puasa yang Praktis dan Simple

1. Kolak Pisang

Siapa yang tidak pernah mencoba kolak pisang selama bulan puasa? Hidangan yang sangat universal ini memiliki rasa manis yang unik yang berasal dari perpaduan antara pisang dan santan. Tak heran jika kolak pisang selalu ada di bulan puasa.

2. Es Buah

Setelah menahan rasa haus dan lapar seharian, es buah adalah cara yang sempurna untuk memuaskan dahaga Anda. Biasanya Es buah yang umum dijumpai antara lain semangka, melon, buah naga, dan sirup manis.

3. Es Cincau Hijau

Kekurangan cairan saat berpuasa dapat menyebabkan demam. Hal ini tentu akan sangat mengganggu jika tidak segera ditangani. Oleh karena itu, Anda dapat membuat es cincau hijau saat berbuka puasa untuk meredakan panas dan menghilangkan dahaga.

4. Gorengan

Gorengan adalah menu buka puasa wajib di Indonesia. Rasa gorengan yang renyah dan gurih sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh manis.

5. Sayur Sop

Jika Anda penggemar sup yang menghangatkan tubuh, cobalah membuat sup sayur untuk menu berbuka puasa Anda. Selain mudah dan praktis, sup sayur juga menyehatkan karena kandungan serat dan vitaminnya yang tinggi.

Sup sayur juga bisa menjadi menu berbuka puasa yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda setelah seharian menahan haus dan lapar.

6. Roti Bakar

Roti bakar tidak hanya bisa dibuat untuk sahur dan sarapan, tapi juga bisa dijadikan hidangan takjil saat puasa.

Anda bisa menggunakan pemanggang roti agar lebih mudah, atau bisa juga menggunakan wajan untuk memanggang roti. Setelah itu, Anda bisa menambahkan topping seperti coklat, keju, kacang-kacangan, dan sebagainya agar semakin lezat.

7. Kolak Biji Salak

Kolak biji salak adalah menu untuk buka puasa populer berikutnya. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok untuk disantap sebagai takjil. Bahkan cara membuatnya sangat mudah dan cepat.

8. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung adalah nasi goreng yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Rasanya sangat gurih dan cocok disajikan dengan telur ceplok dan kerupuk.

9. Sate Ayam

Sate ayam adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, kemudian dibakar dengan arang. Sate ayam nikmat disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap.

10. Martabak Telur

Martabak telur bisa kamu buat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan telur, daging cincang, bawang merah, dan bawang putih. Martabak telur yang renyah cocok dijadikan menu berbuka puasa.

(cr30/tribun-medan.com)