Resep Menu Sahur
Resep Sup Ceker Ayam Favorit Anak, Cocok Jadi Menu Sahur
Untuk menambah semangat anak saat menjalankan ibadah sahur Ramadan, menu sup ceker ayam bisa menjadi pilihan bunda
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat puasa Ramadan tiba, biasanya banyak anak-anak usia dini yang mulai belajar puasa.
Agar sang anak semangat ikut puasa, sang bunda kerap menyajikan menu sahur spesial bagi kesayangannya di rumah.
Tujuannya, agar sang anak lahap menyantap makanan, dan kuat menjalankan ibadah puasa.
Ngomongi soal menu sahur puasa untuk anak, sup ceker ayam bisa menjadi pilihan.
Dijamin, anak akan suka dan semangat saat menjalankan sahur puasa.
Apalagi jika menu yang satu ini disajikan saat masih panas.
Kuah kaldu yang bercampur rempah sekaligus akan menghangatkan tubuh.
Berikut ini resep sup ceker ayam yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr ceker ayam
- 2 buah wortel
- 7 lembar sawi putih
- 3 siung bawang putih geprek
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Air untuk merebus dan kuah
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah Pembuatan
Cuci bersih ceker ayam, rebus di air mendidih dan tambahkan 3 siung bawang putih sampai empuk.
Sambil menunggu ceker empuk, potong-potong sayuran
Buang air rebusan ceker, dan ganti air yang baru, didihkan kembali
Setelah mendidih masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu, dan bawang putih bubuk. Masak sampai empuk dan sup ceker siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.