Resep Menu Sahur
Resep Tahu Balado, Menu Sahur Ekonomis dan Praktis
Resep tahu balado bisa menjadi pilihan menu sahur yang simpel, hemat dan ekonomis. Simak resep dan cara pembuatannya berikut ini
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Kalangan ibu-ibu umumnya ingin menyajikan makanan yang lezat sebagai menu sahur Ramadan.
Namun, niat itu kadang terhalang, karena begitu padatnya aktivitas yang dihadapi di rumah.
Tak jarang, para ibu lebih memilih memasak menu yang sederhana, tapi tetap nikmat untuk disantap.
Pada ulasan kali ini, Tribun-medan.com coba menyuguhkan menu sahur ekonomis dan praktis yang bisa dilakukan kalangan ibu di rumah.
Adapun menu sahur yang ekonomis itu yakni tahu balado.
Makanan yang satu ini sangat mudah dibuat dan disajikan.
Berikut ini adalah resep tahu balado paket hemat yang bisa dijadikan menu sahur di rumah.
Bahan-bahan
Bahan
- 10 buah tahu
- 2 sdm gula pasir
- Garam dan penyedap
- Minyak untuk menumis
Bahan cemplung
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek ujungnya
- 1 batang sereh, geprek
- 1 batang lengkuas
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 buah cabai rawit merah (optional)
- 15 buah cabai merah keriting
- 1/2 buah tomat merah besar
- 2 butir kemiri
Langkah Pembuatan
Goreng tahu hingga kecokelatan. Sisihkan.
Siapkan bumbu. Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.
Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum dan wangi. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
Masukkan tahu, aduk rata. Cek rasa.
Balado tahu siap disajikan dan disantap saat sahur tiba.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.