Menu Buka Puasa
Resep Bubur Cha Cha Menggugah Selera, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Resep bubur cha cha bisa menjadi ide pilihan menu buka puasa yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Cara pembuatannya pun terbilang gampang
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi Anda yang tidak suka dengan menu buka puasa yang terlalu berat, Anda bisa memilih resep bubur cha cha.
Makanan yang satu ini merupakan paduan beragam ubi, yang tentunya aman di lambung.
Dengan ditambah santan, tentu bubur cha cha akan memberikan sensasi gurih saat disantap.
Selain itu, tambahan sagu mutiara akan memberikan nuansa kenyal ketika dilumat dalam mulut.
Lantas, seperti apa resep bubur cha cha ini.
Simak ulasan berikut dan jangan lupa ikuti langkah-langkahnya agar tidak salah.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram ubi manis (ubi cilembu)
- 250 gram ubi ungu
- 250 gram ubi jepang
- 75 gram sagu mutiara
- 750 ml santan sedang
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan, potong
- 4 lembar daun jeruk (optional)
Langkah Pembuatan
Kukus ubi dengan kulitnya sampai matang. Kupas, lalu potong dadu, sisihkan. Masak sagu mutiara sampai matang. Sisihkan
Dalam panci, masukkan santan, garam, gula, daun pandan, dan daun jeruk, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tambahkan ubi, aduk rata. Matikan api, tuang ke dalam mangkuk saji, tambahkan sagu mutiara. Bubur cha cha pun siap disantap.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.