Menu Buka Puasa
Hidangan Menu Buka Puasa Resep Martabak Mini Coklat Keju yang Lumer di Mulut
Makanan ringan martabak mini coklat keju yang lumer di mulut ini sangat cocok dijadikan menu buka puasa bersama keluarga
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beragam takjil atau menu buka puasa biasanya kita beli di pasar sebelum azan maghrib tiba.
Namun, ada beberapa menu buka puasa yang sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah.
Satu diantaranya adalah martabak mini coklat keju yang lumer di mulut.
Menu yang satu ini sangat mudah dibuat.
Anak-anak di rumah dijamin akan suka dan ketagihan dengan makanan dengan cita rasa manis ini.
Lantas, seperti apa resep dan cara pembuatannya? Simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gr tepung
- 80 gr gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 300 ml air
- 1 buah telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla essence
- 2 sdm minyak
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
Bahan toping
- Margarin untuk mengoles
- Keju diparut
- Meses coklat
Langkah Pembuatan
Campurkan tepung, gula, dan ragi instan.
Setelah itu tambahkan air, telur, vanilla essence, minyak, baking powder. Aduk dengan whisk sampai tidak menggumpal. Diamkan selama 30 menit.
Setelah didiamkan selama 30 menit, masukkan garam dan baking soda. Aduk merata menggunakan whisk. Lalu diamkan kembali selama 15 menit.
Panaskan panci cetakan, masak dengan api kecil. Tuang adonan dan tunggu sampai keluar gelembung berlubang dan permukaan matang. Matikan kompor. Sebelum diangkat, oleskan dengan margarin bagian atas martabak.
Beri topping keju parut dan coklat. Siap dihidangkan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.