Menu Buka Puasa
Es Buah Koktail, Minuman Menyegarkan Sajian Menu Buka Puasa Ramadan
Saat bebruka puasa, umumnya kita butuh minuman yang menyegarkan. Satu diantara minuman menyegarkan menu buka puasa adalah es buah koktail
TRIBUN-MEDAN.COM,- Ada beragam menu buka puasa yang bisa kita pilih untuk melepas dahaga.
Biasanya, menu yang dipilih merupakan es.
Namun, tak sedikit orang yang pilih-pilih saat akan meminum es yang dibeli di luar.
Mereka khawatir, es yang dibeli di luar menggunakan sari pati gula yang tidak baik bagi kesehatan.
Jika Anda ingin minuman menyegarkan yang sudah dijamin keamanannya, alangkah baiknya membuat sendiri di rumah.
Menu es buah koktail bisa menjadi pilihan.
Bahan-bahannya juga mudah didapat, dan cara pembuatannya juga gampang.
Berikut ini menu buka puasa es buah kontail yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 buah pepaya mengkal
- 1 buah nanas
- 7 sdm gula pasir
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 cengkih
- 1 batang kayu manis
- 1 sdm selasih
- 1 liter air
Bagan agar-agar
- 1 bungkus agar-agar
- 600 ml air
- 5 sdm gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
Langkah Pembuatan
Panaskan 600 ml air, tambahkan 1 bungkus agar-agar, susu kental manis dan 5 sdm gula pasir. Masak hingga mendidih, saring supaya bersih dan tuang kedalam cetakan.
Tunggu agar-agar hingga dingin kemudian potong-potong sesuai selera.
Tuang biji selasih ke dalam mangkok, tuangi air supaya mengembang. Kupas kemudian potong-potong buah pepaya dan nanas.
Siapkan 1 biji cengkeh dan 1 batang kayu manis, karena kayu manisnya agak panjang sy potong jd 2 bagian, didihkan air kemudian masukkan cengkeh, kayu manis dan gula. Aduk hingga larut.
Masukkan buah-buahan dan air jeruk nipis. Masak kembali hingga mendidih dan matang, buah agak lunak.
Jika sudah matang semua jangan lupa incip2 jika dirasa sudah pas matikan kompor. Tunggu hingga dingin nikmati es buah koktail bersama es batu agar-agar dan toping biji selasih.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.