9 Rekomendasi Menu Sahur yang Cocok Disantap bersama Keluarga

TRIBUN-MEDAN.com - Biasanya menu sahur  di bulan Ramadan akan terasa sangat istimewa, terutama jika Anda menyantapnya bersama orang-orang terkasih.

Tak ada salahnya untuk memasak sesuatu yang sedikit istimewa.

Pastikan Anda menyiapkannya sehari sebelumnya agar tidak perlu terburu-buru memasak saat waktu sahur tiba.

Berikut ini beberapa inspirasi menu sahur pertama di bulan Ramadan yang bisa Anda buat untuk keluarga.

1. Ayam kecap

Rasa manis dan gurih dari ayam kecap akan menggugah selera makan Anda. Rasa manisnya dapat membantu membuat perut Anda merasa nyaman tanpa sambal.

Hidangan ini juga dianggap sebagai makanan yang aman untuk sahur selama bulan Ramadan.

2. Mi godog Jogja

Mi Godog adalah hidangan sahur yang dapat menghangatkan perut Anda. Hidangan mie ini juga merupakan hidangan yang mudah dan cepat disiapkan.

3. Nasi goreng

Nasi goreng adalah hidangan tradisional yang murah, meriah, dan mudah dibuat bahkan di menit-menit terakhir.

Namun, ada beberapa resep dan variasi nasi goreng yang bisa Anda ikuti untuk menghindari kebosanan. Mulai dari rasa dan topping hingga variasi yang lezat.

4. Ayam Goreng Mentega

Selain ayam goreng kecap, Anda juga bisa membuat menu sahur pertama Anda dengan ayam goreng mentega. Rasa ayam yang gurih dan lembab akan menggugah selera makan Anda saat sahur.

5. Nasi Mentai

Jika Anda ingin menyajikan nasi dalam menu sahur, nasi mentai yang modern juga bisa menjadi inspirasi menu sahur Anda.

Namun, nasi mentai biasanya harus dimasak dengan oven, tapi ada juga resep nasi mentai yang tidak memerlukan oven.

6. Udang Goreng Kemiri

Makanan laut juga bisa menjadi inspirasi menu sahur Anda. Udang yang kaya akan nutrisi akan membantu memberikan energi dan kekuatan ekstra untuk menjalani puasa.

7. Sup Buntut yang gurih

Jika Anda memiliki waktu luang untuk membuat menu sahur, tidak ada salahnya untuk membuat sup buntut yang hangat dan gurih. Jangan khawatir, tidak perlu waktu lama untuk membuatnya karena ada cara praktis untuk membuatnya dengan bahan-bahan yang minim.

8. Cumi-cumi dengan saus padang

Siapa bilang cumi saus padang hanya bisa dibuat untuk berbuka puasa? Cumi saus padang aman untuk perut bahkan saat sahur, asalkan Anda bisa mengontrol tingkat kepedasannya. Pasti akan membuat menu buka puasa pertama Anda terasa lebih nikmat.

9. Sarden goreng  telur

Sarden memang tidak bisa diolah menjadi sajian yang itu-itu saja, namun Anda juga bisa membuatnya sedikit lebih variatif dengan cara pengolahan yang lain, yaitu sarden goreng telur.

(cr30/tribun-medan.com)