Resep Makanan
Resep Bihun Kambing dengan Daging yang Empuk, Dijamin Menggoyang Lidah
Menu bihun kambing sangat cocok disajikan untuk santapan keluarga jelang sore hari. Berikut ini resep dan bahan yang diperlukan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Umumnya masyarakat Indonesia menyantap bihun dengan tambahan toping udang ataupun cumi.
Tapi, ada resep makanan lain yang cocok dicoba, yakni bihun kambing.
Adapun bihun kambing ini menu variasi baru sajian keluarga.
Dengan potongan daging yang tidak terlalu besar dan rasanya yang nikmat, dijamin semua keluarga akan suka.
Jika kamu berminat untuk mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan bihun kambing.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 keping bihun beras
- 3 tusuk satai kambing tanpa bumbu, suwir dagingnya
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 5 lembar selada, sobek-sobek
- 1/3 gelas air matang
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah Pembuatan
1. Rendam bihun 1 menit dengan air panas, lalu cuci dengan air dingin. Tiriskan
2. Tumis bawang putih dan kambing hingga wangi, masukkan telur lalu orak arik. Beri air, kecap, saus tiram, minyak wijen, garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan bihun, aduk rata
4. Sesaat sebelum diangkat beri selada, aduk rata
5. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng
tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.