Resep Makanan
Resep Cumi Goreng Tahu Terong yang Cocok Disantap dengan Nasi Hangat
Beragam menu makanan dari terong kadang memang menggugah selera. Seperti halnya cumi goreng tahu terong yang satu ini
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kembali lagi dengan ulasan resep makanan yang simple murah meriah.
Kali ini kita akan membahas tentang resep makanan cumi goreng tahu terong.
Bagi penikmat terong, makanan yang satu ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Keluarga yang menikmati dijamin akan ketagihan.
Untuk bahan-bahannya sendiri sangat mudah didapat.
Sehingga bunda tidak perlu khawatir merogoh kocek yang dalam untuk menu yang satu ini.
Tanpa berlama-lama, inilah resep cumi goreng tahu terong yang maknyus rasanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 350 gr cumi basah
- 2 buah terong ungu
- 7 buah tahu ukuran kecil
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu uleg
- 50 gr cabai merah keriting
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 4 buah bawang merah
- Secukupnya garam
Langkah Pembuatan
1. Cuci bersih cumi dari kotorannya. Uleg cabai. Potong-potong terong.
2. Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga berkulit, angkat. Goreng juga terong hingga matang, angkat.
Tumis bumbu uleg dengan minyak bekas menggoreng tahu dan terong tadi, tumis dengan api sedang cendrung kecil, beri kaldu jamur bubuk, aduk-aduk. Masukkan cumi, masak hingga air cumi menyusut dan cabai matang.3. Masukan tahu dan terong, aduk-aduk, angkat, sajikan.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.