7 Jenis Sapi Ukuran Standar Hingga 'Raksasa' yang Cocok Jadi Hewan Kurban

7 jenis sapi yang cocok dijadikan hewan kurban Idul Adha

TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Hari Raya Haji atau Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Biasanya, hewan ternak yang disembelih berupa sapi, kambing, dan domb.

Di Indonesia, ada beberapa jenis sapi yang biasa dijadikan kurban oleh masyarakat.

Baca juga: Ciri Hewan Kurban yang Sehat dan Sah untuk Disembelih

Selain karena faktor ukurannya yang besar, sapi pilihan yang akan disembelih saat Idul Adha itu umumnya memiliki daging yang banyak.

Sehingga, bagi mereka yang melaksanakan kurban, bisa dapat berbagi pada keluarga, kerabat, maupun tetangga.

Lantas, apa saja sih jenis sapi yang cocok dijadikan kurban? Simak ulasannya.

1. Sapi Limosin

Sapi limosin adalah keturunan dari sapi Auroch di Eropa. Jenis sapi ini paling sering dibeli oleh Presiden RI Joko Widodo setiap menjelang Idul Adha.

Sapi limosin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki daging empuk serta rendah lemak.

Baca juga: 8 Ciri Sapi Bebas Antraks, dan 6 Tips Memilih Hewan Kurban yang Sehat

Sapi ini memiliki tanduk berwarna kuning kegelapan dan tipis, serta warna bulu emas kemerahan yang warnanya lebih terang di bagian bawah perut, paha dalam, sekitar mata dan moncong, sekitar anus, dan ujung ekor.

2. Sapi simental

Sapi simental disebut-sebut sebagai jenis sapi dwiguna, yakni sapi potong dan sapi perah yang dagingnya tidak mengandung banyak lemak.

Selain itu, sapi simental juga termasuk sapi pekerja yang memiliki warna kulit krem, merah bata, atau emas belang putih.

Sapi simental digunakan untuk program grading up sapi lokal di Indonesia melalui inseminasi buatan dengan sapi peranakan ongole yang kemudian menghasilkan istilah sapi SimPO.

Baca juga: 6 Tips Memilih Hewan Kurban, Nomor 2 dan 6 Paling Penting

Mirip dengan sapi limosin, sapi simental termasuk jenis sapi yang memiliki bobot lahir kecil. Namun, pertambahan bobot sapi simental per hari bisa mencapai 0,9 hingga 1,2 kilogram.

3. Sapi ongole

Sapi ongole merupakan sapi potong dan sapi perah yang dapat menghasilkan susu berkualitas baik.