Resep
5 Ragam Kuliner Daging Babi Khas Warga Sumatera Utara, Saksang hingga Tanggo-tanggo
Bagi Anda pecinta daging babi, Sumatera Utara adalah satu di antara wilayah yang memiliki beragam sajian menu makanan berbahan hewan kaki empat itu.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/makanan-khas-suku-batak-toba-tanggo-tanggo-saksang-b2.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kalender-Mei-2026.jpg)
Hidangan khas Nias ini terbuat dari daging babi cincang yang dicampur dengan bumbu rempah dan kelapa parut.
Harinake biasanya digoreng atau dimasak dengan santan, dan menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa gurih yang kaya.
5. Tanggo tanggo
Tanggo - Tanggo adalah hidangan khas Batak yang terbuat dari daging babi, dimasak dengan bumbu rempah kaya dan santan, dan menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas yang sangat menggoda.
Tanggo - Tanggo biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal tumis atau bisa dengan sambal andaliman andalan khas batak.
Perpaduan rasa gurih, pedas dari hidangan ini dijamin akan membangkitkan selera dan membuat Anda ingin terus mencicipinya.(mag3/tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang LPM Kreatif, Grace Angel Sirait
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
| ASN Dilarang Membawa Mobil Setiap Rabu, Begini Tanggapan Pejabat Deli Serdang |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ASN-di-lingkungan-Pemkab-Deli-Serdang-mengikuti-kegiatan-apel-1.jpg)
|
|---|
| HEBOH Penggunaan Anggaran BGN: Beli Kaos Kaki Rp6,9 Miliar hingga Motor Listrik Rp1,2 Triliun |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/bgn-kaus-kaki-tribunmedan.jpg)
|
|---|
| Respons DPR Naikkan Harga BBM Usulan Jusuf Kalla Tidak Elok, Bisa Picu Kegaduhan |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Jusuf-Kalla-ke-bareskrim.jpg)
|
|---|
| Hari Pertama Penerapan WFH, BKD Sumut Sebut ASN Dipantau dari Aplikasi E-Kinerja |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Kondisi-Kantor-Gubernur-Sumut-di-hari-perdana-menerapkan-WFH-Jumat.jpg)
|
|---|
| Peluang Timnas Indonesia Hadapi Italia di FIFA Matchday Langsung Direspons Vietnam |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Skuat-timnas-indonesia-elkan.jpg)
|
|---|
![[FULL] Pengamat Nilai JK Tak Pantas Lontarkan Kalimat Tendensius Seolah Rendahkan Jokowi: Minta Maaf](https://img.youtube.com/vi/sD6sn7UKY88/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/BRIGJEN-POL-RAZIMAN-Sejumlah-pelayat-memasuki.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Brigjen-Pol-Purn-Raziman-Tarigan-Gerneng.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Momen-Ditreskrimum-Polda-Sumut-melakukan-konferensi-pers.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kalender-jawa-weton-kamis-kliwon-23-april-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Suasana-persidangan-kasus-korupsi-di-lingkungan-Direktorat-Jenderal-Perkeretaapia-11.jpg)