Resep Makanan
Resep Kembang Cumi Saos Tiram yang Dijamin Bikin Nagih
Resep kembang cumi saos tiram sangat cocok dijadikan santapan lezat makan siang di rumah Anda. Jika tertarik, berikut resep dan cara pembuatannya
TRIBUN-MEDAN.COM,- Cumi-cumi mengandung vitamin dan mineral yang turut berperan dalam menjaga kesehatan jantung Anda.
Adapun kandungan pada cumi yakni zat besi, selenium, kalium, dan fosfor.
Kandungan-kandungan tersebut membantu sirkulasi darah yang sehat dan menjaga kestabilan detak jantung.
Namun perlu diingat, bahwa mengonsumsi cumi juga harus dibatasi.
Jangan sampai terlalu banyak mengonsumsi makanan laut, jika Anda memiliki kolesterol yang tinggi.
Meski begitu, bagi Anda yang tertarik dalam menyajikan menu makanan berbahan cumi, kembang cumi saos tiram sepertinya cocok untuk sajian makan siang Anda di rumah.
Adapun bahan dan cara pembuatannya cukup mudah.
Anda tinggal mengikuti langkah-langkah yang ada pada ulasan ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ekor Cumi (kuliti, belah, iris² silang lalu potong² 5cm, lumuri dng BS ±15menit lalu cuci dng air es)
- 1/2 bh bawang Bombay (cincang halus)
- 2 sg bawang putih (cincang halus)
- 100 g Brokoli (blansir)
- 2 bh cabai merah (iris serong)
- Saos Tiram + Kecap Asin
- Gula + Lada Hitam
- 100 ml Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Maizena (larutkan dng 1sdm air)
Langkah Pembuatan
1. Tumis perbawangan hingga harum.
2. Masukan cumi, brokoli, cabe, bumbu⊃2; perasa, aduk rata.
3. Tuang kaldu dan larutan maizena sambil diaduk, masak hingga mengental. Sajikan.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.