Resep Makanan
Resep Bakso Mercon ala Rumahan yang Bakal Disukai Keluarga
Resep bakso mercon sangat mudah sekali dibuat di rumah. Menu yang satu ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana saja.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beberapa orang mungkin memiliki hobi jajan.
Umumnya, jajanan yang dibeli bisa didapat dari pedagang yang sering lewat di depan rumah.
Ada yang hobi jananan dengan rasa manis, tapi ada juga yang suka dengan makanan dengan cita rasa gurih.
Jika Anda termasuk orang yang suka jajan, apalagi bakso, mungkin Anda bisa mencoba resep bakso mercon.
Dari namanya, tentu makanan ini akan terasa sangat pedas.
Sebab, bakso mercon menggunakan beberapa cabai rawit.
Jika Anda tidak terlalu suka dengan makanan pedas, Anda bisa menskipnya.
Namun, bila Anda tertarik untuk menyajikannya, berikut ini adalah resep dan cara pembuatan bakso marcon yang nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 24 butir bakso sapi siap saji
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 150 ml air
- 2 batang daun bawang, iris 1 cm
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 1 sdt gula pasir
- 2 buah jeruk limau, ambil airnya
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih
Langkah Pembuatan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Tuang air, Jawara Saus Sambal Extra Hot, Royco Kaldu Sapi, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Kecilkan api.
- Tambahkan bakso dan daun bawang, aduk. Masak hingga meresap. Angkat.
- Beri Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng dan air perasan jeruk limau, aduk. Sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.