DERETAN Bisnis Kuliner Kaesang yang Anjlok, Tapi Plesiran ke AS Naik Jet Pribadi, Kini Dicari KPK

Meski begitu, pengambilalihan tersebut belum terkonfirmasi.

Total ada enam karyawan di Mangkokku cabang Kemanggisan ini.

Saat hari kerja, terdapat lima orang pegawai yang bekerja dan satu karyawan libur.

Sementara di akhir pekan, hanya dua orang yang bekerja.

Selanjutnya, penelusuran berlanjut ke Mangkokku cabang Tanjung Duren, Jakarta Barat.

Di sini bisnis tersebut berlangsung di sebuah ruko berlantai dua, yang melayani pesanan makanan dari aplikasi ojek online dan juga makan di tempat.

Area untuk para pembeli yang ingin makan di tempat lebih bagus daripada yang tersedia di Mangkokku cabang Kemanggisan, Jakarta Barat.

Ada meja bar panjang tempat kasir, yang terpampang berbagai menu makanan dan minuman, persis selayaknya restoran makanan cepat saji pada umumnya.

Di depan meja bar kasir tersebut berjajar empat hingga lima meja untuk layanan makandi tempat. Di mana masing-masing meja bisa diisi tiga hingga empat pembeli.

Di langit-langit tertempel mesin pendingin ruangan. Seorang karyawati menyebut ada peralihan kepemilikan usaha dari Kaesang Pangarepke Holy Wings Group.

Adapun karyawan di cabang Tanjung Duren, Jakarta Barat ini berjumlah 12 orang dan bekerja dengan sistem shifting.

Senada dengan pengakuan petugas di Mangkokku cabang Kemanggisan, pegawai Mangkokku cabang Tanjung Duren, Jakarta Barat juga menyebut adanya pengambilalihan kepemilikan Mangkokku oleh Hotman Paris. 

"Ya kan kita sudah peralihan kan. Kalau punya Bang Hotman sih kurang tahu. Tapi kita masuknya ke Holywing Group," kata karyawati Mangkokku Tanjung Duren.

Sepanjang 30 menit di lokasi, tampak tidak ada satu pun pembeli yang makan ditempat.

Hanya terdapat satu pengemudi ojek online yang mengambil pesanan untuk diantarkan kepada pembeli di suatu tempat.