TRIBUN WIKI
Resep Tahu Katsu, Camilan Kekinian Buat Anak yang Suka Jajan
Resep tahu katsu bisa menjadi menu pilihan buat anak yang suka jajan. Bahannya sangat sederhana, tapi bikin ketagihan
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beberapa orang tua mungkin menghadapi masalah anak yang suka jajan.
Ada kekhawatiran, bahwa jajanan yang dibeli anak di luar sana tidak begitu higienis.
Sehingga orang tua mencari cara membuat camilan sendiri di rumah.
Buat bunda yang belum punya ide untuk camilan di rumah, bunda bisa mencoba resep tahu katsu.
Makanan yang garing di luar dan lembut di dalam ini mirip dengan chicken katsu.
Bedanya, makanan yang satu ini berbahan dasar tahu.
Jika bunda tertarik untuk mencobanya, bunda bisa membuat sendiri resep yang satu ini.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan tahu katsu.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah tahu sutera putih (haluskan)
- 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- 2 buah telur (kocok lepas)
- 1 bungkus Kobe Breadcrumbs (200gr)
- 2 sendok makan mayonais
- 2 sendok makan saus tomat
- minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
- Siapkan wadah. Masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Campurkan dengan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Aduk rata hingga menjadi adonan. Ambil adonan, pipihkan dan bentuk bulat sedikit lonjong.
- Lumuri dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy kering.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Masukkan adonan tahu ke dalam telur dan baluri dengan Kobe Breadcrumbs hingga tertutup rata.
- Panaskan minyak goreng. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan di atas piring. Beri olesan mayonais dan saus tomat di atasnya.
- Siap disajikan selagi hangat.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.