Resep Makanan
Sederhana Tapi Bikin Kangen, Inilah Resep Sambal Goreng Tempe Bakso
Sambal Goreng Tempe Baksi adalah olahan tempe yang dipotong kecil-kecil dan digoreng hingga garing dan disambal dengan bakso.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Banyak menu populer yang merupakan makanan khas Indonesia.
Misalnya saja sambal goreng tempe bakso yang satu ini.
Makanan berbahan tempe ini disajikan dengan potongan-potongan kecil, yang kemudian digoreng hingga terdapat beberapa bagian yang terasa garing.
Lalu, potongan tempe tadi kemudian dijadikan satu bersama bakso sapi, dan disambal menggunakan cabai merah dan rempah khas Indonesia.
Tak heran, meski terlihat sederhana, tapi makanan yang satu ini kaya akan rasa.
Jadi bagi kamu yang penasaran dengan rasanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan sambal goreng tempe bakso yang memikat lidah.
Bahan-bahan
Bahan
- 600 gr tempe
- 15 butir bakso
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar salam
- 1 ruas Lengkuas
- Secukupnya garam, dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak
Ulek kasar
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 20 gr cabe merah
- 200 gr Air
Langkah Pembuatan
- Iris" tempe dan bakso geprek lengkuas satukan dengan daun salam dan daun jeruk
- Goreng tempe hingga setengah matang angkat tiriskan
- Goreng bakso hingga matang angkat tiriskan
- Blend kasar bumbu kemudian goreng hingga wangi dan matang masukkan lengkuas dan temannya
- Beri garam dan bumbu kaldu secukupnya kemudian masukkan tempe aduk"
- Tambahkan bakso aduk hingga tercampur rata tes rasa matikan kompor. Sajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.