TRIBUN WIKI

Komponen Aktif dalam Cengkih atau Cengkeh, dan Kenapa Kerap Digunakan pada Rokok Kretek

Tanaman cengkih atau cengkeh (Syzygium aromaticum) kerap digunakan pada rokok kretek. Alasannya untuk memperkuat bau dan rasa

Editor: Array A Argus
KOMPAS.COM/AMIR SODIKIN
Seorang pekerja sedang memproses pembuatan rokok kretek. 

Ini juga berperan penting dalam pemanfaatan cengkeh untuk pengobatan sakit gigi.

Beta-caryophyllene

Ini adalah senyawa yang memberikan efek analgesik, sehingga cengkeh sering digunakan untuk mengurangi rasa sakit.

Flavonoid

Kelompok senyawa polifenol ini memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Tannin

Merupakan jenis polifenol yang memiliki sifat astringen dan dapat membantu dalam pengobatan diare dan peradangan.

Jadi Rebutan Bangsa Eropa

Tanaman cengkih merupakan rempah primadona di era kolonial.

Pada masanya, cengkeh menjadi rebutan bangsa Spanyol, Portugis, dan Belanda.

Pada abad 17 dan 18, harga cengkih sama mahalnya dengan emas.

Pada dasarnya, belum ada sumber pasti mengenai asal tanaman cengkeh.

Namun, kemungkinan besar Indonesia adalah negara asal cengkeh.

Alasan yang dapat memperkuat kemungkinan ini adalah terdapat pohon cengkih tertua di dunia di wilayah Kepulauan Maluku.

Daerah Maluku Utara seperti Tidore, Ternate, Moti, Bacan, dan Makian merupakan daerah penghasil tanaman cengkih utama di Maluku.

Cengkih dari Maluku mempunyai peranan penting dalam perdagangan dunia.

Halaman 2/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved