Resep Makanan
Resep Terong Koin Krispy, Bisa Jadi Camilan dan Lauk yang Nikmat
Resep terong koin krispi merupakan makanan yang cocok dijadikan camilan dan juga lauk. Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo Tribunners, kembali lagi pada ulasan resep makanan yang simpel dan lezat.
Kali ini kita akan membahas makanan berupa camilan, yang bisa dijadikan lauk sekaligus.
Bagi kamu yang penasaran, tentu harus mengikuti ulasan ini sampai selesai.
Adapun camilan yang bisa dijadikan lauk itu berupa terong koin krispi.
Menu yang satu ini mungkin sangat jarang ditemukan.
Namun, jika sudah mencicipinya, dijamin akan terus-terusan nagih.
Bagi bunda yang penasaran dengan resep satu ini, berikut adalah cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah terong ungu ukuran sedang
- 20 gram daun bawang (rajang halus)
- 20 gram daun seledri (rajang halus)
- 100 gram daging giling (ayam atau sapi)
- 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
- 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- 230 ml air
- minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
- Potong terong bentuk bulat tipis dan rendam dalam air. Beri sedikit garam di air.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tambahkan Saus Tiram Selera, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.
- Ambil terong dan beri lapisan adonan daging di atasnya. Tutup dengan potongan terong kembali. Lakukan hingga abis.
- Siapkan mangkuk. Tuang Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan tambahkan air. Aduk rata hingga menjadi adonan basah.
- Celupkan terong ke dalam adonan basah. Goreng terong hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Siap disajikan selagi hangat.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.