Resep Makanan
Resep Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Gurih, Cocok Jadi Suguhan Acara Hajatan
Resep kue lumpur kentang merupakan sajian kue yang lembut di mulut. Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Indonesia memiliki beragam kuliner dan makanan yang nikmat.
Misalnya saja kue lumpur kentang yang satu ini.
Resep kue lumpur kentang paling cocok disuguhkan untuk beragam acara hajatan.
Selain proses pembuatannya yang tidak sulit, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Jika ditanya soal rasa, tentu tak perlu diragukan lagi.
Rasanya sudah pasti nikmat, dan teksturnya lembut.
Kalangan orang tua, yang tidak bisa mengonsumsi makanan keras, aman mengonsumsi kue lumpur kentang ini.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan kue lumpur kentang yang istimewa.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram kentang kukus, haluskan
- 250 ml santan
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 1 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanilla
- 50 gram lemak (bisa margarin/butter/atau juga minyak sayur)
- 1/2 sdt garam
Langkah Pembuatan
- Campur semua bahan all at once, aduk rata.
- Siapkan panci teflon atau anti lengket lainnya, panaskan. Nah, ko panci yaaa?? Hehe, aku ngga punya alat masak khusus kue lumpur yang pada umumnya. Jadi aku pake panci yang ada aja, dan itu ukurannya jadi gede dong yaaa. 3-4 kali lebih gede.
- Tuang adonan ke panci secukupnya, beri topping kismis, tutup panci, dan biarkan sampai adonan masak, yaitu tidak encer atau lengket lagi.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Puja-Puji Trump ke Prabowo, Pakar: Indonesia Ukir Sejarah Jadi Bagian Perdamaian Timur Tengah](https://img.youtube.com/vi/fJn8tji_3J8/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.