Resep Makanan
Resep Kentang Parut Panggang, Bisa Jadi Lauk dan Juga Bekal Anak
Resep kentang parut panggang bisa menjadi pilihan menu makan siang, atau juga sarapan Anda. Menu ini juga bisa menjadi bekal anak
Tayang:
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-kentang-parut-panggang.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kembali lagi dalam ulasan berbagi resep makanan yang simpel tapi nikmat.
Kali ini kita akan membahas resep makanan yang mudah dibuat untuk lauk, atau bekal anak.
Adapun resep makanan tersebut yakni kentang parut panggang.
Menu yang satu ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Atau, Anda bisa mengonsumsinya tanpa nasi.
Sebab, kentang sendiri adalah karbohidrat yang juga bermanfaat bagi tubuh.
Buat Anda yang sudah penasaran seperti apa proses pembuatannya, berikut ini adalah resep kentang parut panggang yang menggoyang lidah.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gr kentang parut
- 50 gr wortel parut
- 1 butir telur
- secukupnya bawang daun
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt gula
- 1 sdt kaldu
Langkah Pembuatan
- Parut kentang lalu cuci bersih dengan air, buar air kotornya, isi lagi dengan air baru, gosok remas kentang dalam air lalu buang lagi airnya, isi lagi dengan air baru, lakukan beberapa kali hingga air yang berbuih menjadi lebih bening.
- Setelah air rendaman kentang menjadi bening, buang air lalu sisihkan kentang parut ke wadah bersih, kemudian lanjutkan untuk memarut wortel lalu cuci bersih
- Siapkan wadah, pecahkan telor, tambahkan gula, garam, kaldu dan potongan bawang daun, lalu kocok hingga tercampur semuanya
- Panaskan pan terlebih dahulu kemudian kecilkan api. Masukkan parutan kentang, lalu tambahkan wortel parut di atasnya. Kemudian tuang kocokan telur ke setiap bagian pan secara merata
- Tutup pan, masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil, lalu buka tutup pan untuk balik adonan ke sisi lainnya supaya matang merata, masak kembali beberapa saat sampai tingkat kematangan sesuai selera
- Angkat dari pan dan sajikan lauk sehat si kentang parut panggang
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-menu-bekal-sehat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ikan-bawal-bakar-bumbu-instan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ayam-bakar-madu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-Sambal-Goreng-Tongkol-Daun-Kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tahu-daging-bakso.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-udang-panggang-Jimbaran-sambal-matah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-rendang-cumi-sederhana.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kentang-usus-balado.jpg)