Resep Makanan
Resep Sop Ayam Kembang Kol yang Dijamin Bikin Ketagihan
Resep sop ayam kembang kol menjadi menu pilihan untuk bunda yang ingin menyuguhkan sajian berkuah. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kembali lagi dalam ulasan resep makanan sederhana yang menggoda selera.
Kali ini kita akan membahas resep makanan berkuah, yang pastinya disukai siapa saja.
Adapun menu tersebut yakni resep sop ayam kembang kol.
Dari namanya saja sudah dapat dibayangkan bagaimana cita rasanya.
Apalagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat, dijamin bikin siapa saja bakal ketagihan.
Jika Anda suka dengan menu makanan berkuah, resep makanan sop ayam kembang kol ini bisa menjadi piliha.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa dibeli di warung atau pasar.
Berikut adalah resep makanan sop ayam kembang kol yang menggoda selera.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 24 bagian
- 100 gram kacang merah segar
- 50 gram kapri, sangrai
- 1 bonggol kembang kol, potong perkuntum
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe
- 2 butir cengkeh
- 4 cm kayumanis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2000 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Sop Ayam Kembang Kol:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan kembang kol. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan kapri. Masak sampai matang.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[WAWANCARA EKSKLUSIF] Anak Amrozi: Dulu Udah Diajarin Bikin Bom, Keluarga Bikin Tak Ikuti Jejak Ayah](https://img.youtube.com/vi/sN6vZVdnGoI/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.