Resep Makanan
Resep Ayam Tahu Saus Lemon, Patut Dicoba untuk Suguhan Imlek
Resep ayam tahu saus lemon bisa Anda coba untuk disuguhkan saat perayaan Imlek di rumah. Berikut adalah resepnya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat kumpul keluarga dalam perayaan Imlek, tamu yang hadir di rumah selalu disuguhkan dengan beragam jenis masakan.
Tentunya, masakan yang disuguhkan adalah kas masyarakat Tionghoa.
Ada pangsit, dan makanan berbahan mi.
Namun, jika Anda ingin mencoba menu baru, Anda bisa menyajikan resep makanan ayam tahu saus lemon.
Makanan yang satu ini memang belum begitu familiar di telinga.
Tapi siapa sangka, rasanya akan bikin penikmat ketagihan.
Jika kamu tertarik, berikut ini adalah resep ayam tahu saus lemon yang lezat.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam ukuran sedang (bisa ganti fillet ayam atau tahu juga boleh)
- secukupnya tepung serbaguna
Bahan saus lemon
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih (cacah)
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 sdm madu
- 1/2 buah lemon (sesuaikan selera asamnya)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 250 ml air matang
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Langkah Pembuatan
- Balurkan ayam yang sudah dibersihkan di tepung serbaguna, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Untuk saus, tumis bawang putih cacah dengan minyak wijen atau margarin hingga wangi.
- Tambahkan madu, air perasan lemon, kaldu bubuk, garam, masukkan juga air. aduk hingga rata. tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Boleh tambah irisan cabai rawit atau bubuk cabe.
- Sajikan saus di atas ayam yang sudah ditata di piring. tambahkan daun bawang atau wijen di atasnya sesuai selera.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.