Resep Makanan
Resep Gulai Ikan Nila Tanpa Santan yang Sehat dan Lezat
Resep gulai ikan nila tanpa santan yang sehat dan lezat. Paling cocok jadi suguhan menu makan siang di rumah untuk keluarga. Berikut resepnya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
cookpad/Anindya Widha Puspita
Resep gulai ikan tanpa santan yang cocok disajikan untuk menu makan siang di rumah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Makan siang menjadi momen penting di kala lapar melanda.
Kadangkala, ketika momen makan siang tiba, kita ingin sekali memakan sesuatu yang kita suka.
Apakah itu ayam goreng, atau menu lainnya.
Namun, jika kamu ingin menyuguhkan menu lain yang nikmat dan lezat, kamu bisa mencoba resep makanan gulai ikan tanpa santan.
Resep gulai ikan nilai tanpa santan ini paling nikmat disantap dengan nasi hangat.
Siapa saja yang mencobanya, pasti akan suka.
Berikut ini adlaah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ekor ikan nila utuh (cuci bersih, buang isi perut dan sisik, lalu lumuri air jeruk nipis dan diamkan min 15 menit)
- 1 buah tomat merah
- daun bawang
- daun kemangi
- cabai merah besar (potong menyamping)
- cabai rawit utuh
- secukupnya air putih
- Jahe geprek
- 3 batang serai geprek
- secukupnya gula
- secukupnya garam
Bumbu halus
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah Pembuatan
- Rebus air lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe.
- Setelah mendidih masukkan ikan nila, cabai merah besar iris dan cabai rawit utuh
- Setelah ikan matang, masukkan potongan daun bawang, gula dan garam sesuai selera
- Angkat dan sajikan dengan dengan irisan tomat dan daun kemangi
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.