Resep Makanan

Resep Kulit Ayam Kriuk Masak Pedas yang Bakal Bikin Anak Semangat Makan

Tayang: Jumat, 14 Februari 2025 11:25 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Kulit Ayam Kriuk Masak Pedas yang Bakal Bikin Anak Semangat Makan

cookpad/Linda Abigail

KULIT AYAM- Resep kulit ayam kriuk masak pedas menjadi menu pilihan untuk makan siang di rumah bersama keluarga. Bahan dan proses pembuatannya sangat mudah.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kita kembali akan membahas menu makanan yang simpel dan praktis.

Kali ini kita akan membahas resep makanan berbahan kulit ayam.

Nama menunya adalah kulit ayam kriuk masak pedas.

Adapun kulit ayam kriuk masak pedas ini bisa menjadi pilihan lain menu makan di rumah.

Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Anda bisa menyimak ulasan ini hingga tuntas.

Jangan khawatir, karena bahan-bahannya sangat mudah didapat.

Proses penyajiannya juga sangat mudah.

Bahan-bahan

Bahan

1 Kg kulit ayam,aq beli kulit ayam frozen
100 gr cabai keriting
Cabai rawit sesuai selera, (bisa 100 gram)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnya garam
1 sendok makan gula
sedikit merica
secukupnya penyedap rasa aku pakai royco
2 batang serai
6 lbr daun salam

Langkah Pembuatan

1. Kulit ayam direbus di air mendidih, masukan serai yang digeprek, daun salam 4 lembar, kulit ayam direbus kurang lebih 10 menit atau sampai kulit matang, angkat dan potong-potong sesuai selera
2. Blender bumbu halus, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, sisihkan
3. Masukan minyak goreng secukupnya di wajan, setelah minyak goreng panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sebentar, masukan serai geprek dan 2 lembar daun salam, tumis sampai harum dan bumbu agak sat, masukan kulit ayam yang sudah direbus dan dipotong-potong tadi
4. Aduk rata kulit ayam dan bumbu,tambahan sedikit air, aduk, tambahkan garam, merica penyedap rasa, gula satu sendok, tes rasa, kalau kurang, bisa ditambahkan bumbu, masak sampai bumbu meresap dan asat, angkat dan sajikan
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan