Resep Makanan
Resep Urap Sambal Terasi, Sajian Menu Buka Puasa yang Sederhana Tapi Istimewa
Resep menu urap sambal terasi bisa menjadi pilihan sederhana yang istimewa sebagai menu buka puasa di rumah bersama keluarga.
Tayang:
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-urap-sambal-terasi.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/@mitaniez
MENU URAP- Menu urap sambal terasi bisa dijadikan pilihan suguhan untuk buka puasa bersama keluarga di rumah. Rasanya dijamin nampol.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo Tribunners, kali ini kita akan membahas menu buka puasa yang sederhana tapi istimewa.
Nah, apakah makanan tersebut?
Makanan itu bernama urap sambal terasi.
Bagi sebahagian orang, menu ini masih belum familiar atau populer.
Tapi jika sudah mencicipinya, dijamin bakal ketagihan.
Berbahan dasar dari sayuran, menu yang satu ini cocok disuguhkan untuk sajian buka puasa.
Nah, dari pada penasaran, berikut adalah resep dan cara pembuatan urap sambal terasi yang istimewa.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/4 bh kelapa parut setengah tua
- Secukupnya garam
- 1,5 sdm sambal terasi (aslinya sambal bajak)
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1 sdt gula merah sisir
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
Sayuran
- kacang panjang
- tauge
- 1 bh wortel, serut
- 6 tangkai bunga pepaya, petiki pertangkai
Langkah Pembuatan
- Rebus sayuran, angkat, tiriskan, sisihkan (khusus bunga pepaya rebus dg asam jawa dan sedikit garam agar pahitnya berkurang).
- Uleg bawang putih, kencur, daun jeruk garam dan gula merah hingga halus. Tambahkan sambal terasi, uleg rata.
Tambahkan parutan kelapa, uleg lagi hg rata. - Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu uleg hingga wangi, angkat. Campurkan sayuran pada bumbu, aduk⊃2;, sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-pecel-jantung-pisang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/puding-red-velvet.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Puding-Pandan-Zebra.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sate-mie-instan-kriuk-untuk-anak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Sayur-Lodeh-Nangka-Ceker-Ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-Sambal-Goreng-Tongkol-Daun-Kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tahu-daging-bakso.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-udang-panggang-Jimbaran-sambal-matah.jpg)