Resep Makanan
Resep Pindang Sambal Ijo untuk Menu Makan Siang di Rumah Bersama Keluarga
Resep pindang sambal ijo memang paling nikmat disantap saat makan siang bersama keluarga. Inilah resep dan cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
Cookpad/Fitria Retno Sari
MAKAN SIANG- Resep pindang sambal ijo bisa menjadi menu pilihan untuk makan siang di rumah bersama keluarga. Cek proses penyajiannya.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, hari ini sudah punya ide menu makan siang belum?
Jika belum punya ide terbaru, bunda bisa coba resep pindang sambal ijo yang satu ini.
Dari namanya, bunda pastinya sudah tahu bagaimana rasa dan kelezatannya.
Bila bunda khawatir mengenai bahan-bahannya, tenang saja.
Karena semua bahan bisa didapat di pasar atau warung terdekat.
Nah, bila bunda tertarik untuk menyajikan menu pindang sambal ijo ini, bunda bisa mencobanya sendiri di rumah.
Berikut ini adalah resep pindang sambal ijo beserta proses penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ekor ikan pindang ukuran sedang
- secukupnya Minyak goreng
- 150 ml Air
- Segenggam daun kemanggi
Bumbu seasoning
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos sambal
- 2 sdm kecap manis
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 2 butir merica
Langkah Pembuatan
- Bersihkan ikan dari kotorannya, cuci bersih, lalu goreng, dan tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu halus, goreng sebentar, lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan bumbu seasoning. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan pindang, aduk⊃2; hingga rata, biarkan sampai air asat dan sambal memenuhi seluruh permukaan ikan, jika sudah harum, matikan kompor, pindang lombok ijo, siap disajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
![[FULL] Pidato Presiden Prabowo di KTT PBB New York, Bahas Solusi 2 Negara Damaikan Palestina](https://img.youtube.com/vi/VBvv8Hcqlwc/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.