Resep Makanan
Resep Ayam Kukus Jahe ala Chinese Food yang Segar dan Nikmat
Resep ayam kukus jahe ala Chinese food sangat jarang bisa kita temukan. Namun Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan berikut ini.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Anda pastinya sudah tahu, bahwa sejumlah makanan ala Chinese food dikenal nikmat dan sedap.
Beberapa diantara masakan itu diolah menggunakan berbagai rempah khusus, untuk menciptakan rasa yang kuat pada makanan.
Nah, satu diantara menu yang layak Anda coba dalah ayam kukus jahe ala Chinese food yang satu ini.
Menu tersebut sangat jarang ditemukan, kecuali di restoran khas Chinese.
Bila Anda ingin mencobanya sendiri, Anda bisa membuatnya di rumah.
Menu yang satu ini terbilang sangat sederhana, tapi punya cita rasa yang luar biasa.
Lalu, apa saja bahan yang dibutuhka?
Berikut ini adalah resep dan cara penyajian ayam kukus jahe ala Chinese food yang dijamin nikmat dan lezat.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 g paha tempong ayam, potong jadi 5
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu marinasi
- 1,5 sdm kecap inggris
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdm tepung maizena (boleh diskip)
- 1 ruas jage iris tipis
Toping
- 2 helai daun bawang iris tipis
- 3 sdm minyak goreng panas
- Sedikit garam dan kaldu (boleh diskip)
Langkah Pembuatan
- Siapkan bahan. Cuci ayam, lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar kemudian bilas.
- Marinasi ayam dengan bumbu beri irisan jahe aduk rata. Diamkan selama 30 menit atau lebih.
- Siapkan kukusan. Kukus ayam selama 45 menit.
- Siapkan irisan daun bawang dalam wadah lalu siram dengan minyak panas, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk aduk rata.
- Kemudian siram ayam kukus dengan irisan daun bawang tadi. Hidangkan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ayam-kukus-jahe-ala-Chinese-food.jpg)