Resep Makanan
Resep Ayam Udang Keju ala Gacoan yang Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan
Resep ayam udang keju ala Gacoan ini bisa dicoba di rumah sebagai menu camilan akhir pekan. Rasanya dijamin nikmat dan lezat.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
Cookpad/moellyrahman
CAMILAN KEKINIAN- Resep ayam udang keju ala Gacoan merupakan camilan kekinian yang cocok disuguhkan saat akhir pekan.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Akhir pekan menjadi momen kumpul keluarga di rumah.
Saat akhir pekan, biasanya bunda sering membuat suguhan camilan kecil-kecilan untuk anak maupun suami.
Nah, jika bunda belum punya ide untuk menu camilan di rumah di akhir pekan, berikut ini kami coba suguhkan resep ayam udang keju ala Gacoan.
Menu ayam udang keju ala Gacoan ini paling cocok disuguhkan saat bersantai.
Rasanya dijamin nikmat dan lezat.
Siapa saja yang mencobanya, pasti bakal ketagihan.
Jika penasaran dengan resepnya, berikut ini bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr paha ayam fillet
- 200 gr udang
- Tepung roti crumble (untuk pelapis)
Bumbu tambahan
- 1 sdm Bawang putih bubuk
- 1 sdm Kaldu jamur
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput garam dan gula
- Secukupnya saus tiram
Bahan isian
- Keju quick melt (aku pakai prochiz)
Langkah Pembuatan
- Cuci bersih ayam dan udang dengan menggunakan sedikit garam dan jeruk nipis/lemon. Diamkan 30 menit, lalu bilas bersih dan tiriskan
- Masukkan semua ayam, udang kedalam Chopper
- Masukkan juga semua bahan. (Kecuali tepung crumble dan bahan isian)
- Chopper sampai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa cicipi sebelum lanjut ke step berikutnya
- Setelah dapat tekstur yang diinginkan dan rasa sudah oke, bentuk adonan pipih, lalu beri bahan isi (keju). Dan tutup semua permukaan. Boleh bentuk sesuai selera
- Langkah terakhir balut dengan tepung crumble sampai semua permukaan tertutup
- Goreng di minyak yang panas
- Deep fry biar matengnya rata. Pakai api kecil ke sedang saja, agar tidak gosong. Tapi ingat, adonan dimasukkan setelah minyaknya panas Jadi tidak bisa terlalu lama
- Kalau sudah golden brown, angkat dan tiriskan
- Tempatkan di wadah saji, dan siap dinikmati
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.