Resep Makanan
Resep Seblak Ramyeon, Makanan Kekinian Perpaduan Indonesia Korea
Seblak ramyeon merupakan menu makanan Indonesia-Korea yang memiliki cita rasa nikmat. Dijamin bakal bikin ketagihan. Berikut adalah cara penyajiannya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
Cookpad/Steby Rafael
MAKANAN ASIA- Seblak ramyeon merupakan makanan Asia perpaduan Indonesia-Korea. Seblak makanan khas Indonesia, dan ramyeon menu khas Korea.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kali ini kita akan membahas menu makanan perpaduan Indonesia-Korea.
Nama menunya adalah seblak ramyeon.
Kita tahu, bahwa seblak adalah menu favorit sejumlah orang.
Begitu juga dengan ramyeon.
Nah, bagaimana jika kedua makanan ini dipadukan?
Tentu rasanya akan sangat nikmat dan lezat.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan bumbu seblak
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
Bahan isi
- 4 pack ramyeon instan
- 80 gr bakso kepiting
- 80 gr bakso sapi
- 80 gr chikuwa
- 50 gr silver fungus (jamur salju kering)
- 100 gr kerupuk mawar
Bahan pelengkap
- Secukupnya kimchi
- Secukupnya irisan daun bawang
Langkah Pembuatan
- Siapkan blender, lalu masukkan kencur, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tambahkan air, blender hingga halus.
- Panaskan wajan, lalu tumis semua bumbu halus tanpa minyak. Didihkan hingga airnya susut. Setelah susut, tambahkan minyak dan tumis hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan air dan didihkan.
- Setelah kuahnya mendidih, tambahkan ramyeon
- Masukkan silver fungus, tambahkan mie ramyeon, bakso kepiting, chikuwa, dan bakso sapi. Kemudian masukkan kerupuk seblak
- Tambahkan kimchi, lalu masak hingga semua matang dan sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.