TRIBUN-MEDAN.COM,- Kue Ku Merah Putih adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang penuh makna, khususnya berkaitan dengan semangat kebangsaan dan persatuan.

Kue ini bukan hanya lezat, tapi juga sarat dengan simbolisme warna merah dan putih yang menjadi warna bendera nasional Indonesia.

Kue Ku sendiri terbuat dari bahan utama tepung ketan yang dipadukan dengan gula merah atau gula putih sebagai pemanisnya.

Ciri khas kue ini adalah bentuknya yang bulat kecil dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang lembut.

Ada juga isi dalam kue, biasanya berupa pasta kacang hijau atau kelapa manis, yang menambah kenikmatan saat digigit.

Warna merah dan putih pada Kue Ku bukan sekadar pilihan estetika, melainkan mengandung makna mendalam bagi bangsa Indonesia.

Warna merah melambangkan keberanian dan semangat pantang menyerah, sedangkan putih melambangkan kesucian dan ketulusan hati.

Kombinasi warna ini mengingatkan kita akan arti penting persatuan dan kesatuan bangsa.

Kue Ku Merah Putih biasanya hadir dalam berbagai acara penting nasional, seperti perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia, upacara adat, maupun acara keluarga.

Kue ini juga sering dijadikan kue hantaran ataupun suguhan khas yang membawa pesan moral dan patriotisme.

Berikut ini adalah cara penyajiannya.