Baca tanpa iklan
Dia pun sempat heran kenapa bisa seperti itu dan berpikir aneh-aneh.
"Aneh memang disini kebanyakan yang berumahtangga kan. Disana (Pematangsiantar) anak lajang," kelakarnya sambil tertawa.
Untuk ramuannya Sunar menggunakan jahe merah yang ditambahkan 11 rempah rahasia tanpa gula.
Kemudian pinang muda dihaluskan menggunakan blender dan dicampur dalam air jahe merah panas yang ditambahkan krimer kental, susu dan madu.
Sebelum dicampur, telur dikocok terlebih dahulu menggunakan besi secara manual.
Dia menyebut mengocok telur secara manual lebih baik ketimbang menggunakan mikser.
Saat mencicip minuman yang diyakini bisa menambah stamina ini rasanya lumayan nikmat.
Rasa getir di lidah begitu terasa karena buah pinang. Sementara rasa hangat jahe merah menyusul di dada.
Telur yang dicampurkan pun tidak terasa amis karena kalah getir dengan pinang.
Untuk segelas STMJ plus pinang muda ini dipatok dengan harga Rp 16 ribu.
Sementara untuk segelas STMJ Rp 12 ribu.
Sunar buka setiap hari di lokasi yang berada di Jalan Bajak II, Kecamatan Medan Amplas dari pukul 18:00 WIB sampai dinihari.
(Cr25/ tribun-medan.com)