Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi adalah kreasi nasi goreng sederhana namun dibalut dengan tampilan yang begitu mewah yang cocok untuk menu sarapan di akhir pekan.
Soal rasa, Resep Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi ini sudah pasti tak ada tandingannya.
Namun tenang saja, untuk membuat Resep Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi yang enak ini sebagai menu sarapan di akhir pekan sangat lah mudah.
Bahan-bahan
Bahan Nasi Goreng
- 250 gram nasi putih dingin
- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang kasar
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- 3 buah sosis, potong bulat
- 50 gram mixed vegetable
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok makan saus barbeque
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 2 batang daun bawang kecil, potong-potong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Ayam Goreng
- 50 gram paha ayam fillet potong kotak kecil
- 150 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis
- 25 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung bumbu siap pakai
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan tepung bumbu siap pakai
- 50 ml air es
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi:
- Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
- Masukkan sosis dan mixed vegetable. Aduk-aduk. Bubuhi kecap inggris dan saus barbeque. Aduk aduk.
- Masukkan nasi, garam, merica hitam bubuk, dan daun bawang kecil. Aduk sampai matang. Sisihkan.
- Bahan pencelup, campur tepung bumbu dan air es. Aduk rata.
- Bahan pelapis, campur tepung terigu, tepung bumbu, dan baking powder. Aduk rata.
- Ayam goreng, celup ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
- Goreng ayam di dalam minyak sampai matang dan kering.
(cr30/tribun-medan.com)