Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Bakwan Tahu Misoa ini bisa dibilang menu multifungsi yang tak perlu ragu lagi untuk disajikan untuk menu berbuka puasa.
Menu praktis yang enak ini cocok untuk disajikan sebagai takjil untuk menu berbuka puasa.
Kalau ingin momen buka puasa bersama keluarga jadi lebih istimewa, hadirkan camilan simple nan enak ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 70 gram misoa, seduh, potong-potong
- 2 buah tahu takwa
- 150 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 3 sendok makan tepung sagu
- 70 gram buncis, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 350 ml minyak untuk menggoreng
- 150 ml air
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan sagu. Aduk rata.
Masukkan bumbu halus, buncis, daun bawang, telur, dan air. Aduk rata. Tambahkan tahu dan misoa. Aduk hingga rata.
Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
(cr30/tribun-medan.com)