Secara sederhana, kentang mustofa adalah hidangan yang terdiri dari parutan kentang yang digoreng hingga garing dan dibalut dengan bumbu balado untuk menghasilkan rasa pedas dan gurih. Teksturnya yang renyah dan ringan membuatnya cocok untuk disantap bersama ketupat di hari Lebaran.

5. Semur

Jika Anda mencari menu lebaran dari daging sapi namun tidak ingin repot-repot memasaknya, semur daging bisa menjadi pilihan yang tepat untuk lebaran. Memiliki ciri khas kuahnya yang berwarna coklat pekat dengan rasa manis dan gurih, hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat.

Anda tidak perlu khawatir dengan bahan dan bumbunya karena semur menggunakan rempah-rempah yang mudah didapat seperti pala, bawang merah, bawang putih, jahe, dan daging sapi, serta ditambah dengan jengkol dan telur. Tidak heran jika banyak orang berlomba-lomba pulang ke rumah untuk menikmati menu Lebaran ini.

6. Ketupat

Ketupat adalah salah satu makanan yang wajib ada saat Idul Fitri di Indonesia. Ketupat tidak hanya kental dengan tradisi yang dapat ditemukan di piring makan hari raya, tetapi bentuknya juga digunakan sebagai inspirasi untuk desain dan dekorasi Idul Fitri.

Biasanya, ketupat disantap bersama dengan hidangan khas lebaran lainnya seperti rendang, opor ayam, semur daging, sate ayam, dan lain-lain.

(cr30/tribun-medan.com)