Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Makanan berupa sate sudah menjadi kesukaan bagi masyarakat Indonesia.
Di beberapa tempat, sate terkenal dengan ciri khas kedaerahan.
Misalnya saja sate Madura, sate Padang, atau juga sate Jawa Timuran.
Umumnya, sate tersebut berbahan dasar daging ayam, sapi, ataupun kambing.
Namun, pernahkah Anda mencoba sate jamur bumbu pecel?
Dari namanya, mungkin saja menu ini masih terasa asing.
Tapi siapa sangka, menu sate jamur bumbu pecel ini tak kalah nikmat dari sate lainnya.
Jika Anda tertarik, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.
Berikut ini resep sate jamur bumbu pecel yang wajib Anda cobain.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 bungkus Saus Tiram Selera
- 200 gram jamur tiram (cuci bersih)
- Air secukupnya
- 2 sendok makan kecap manis
- Bumbu pecel siap saji
- Minyak secukupnya (untuk olesan teflon)
- Tusuk sate secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Rebus jamur tiram dalam air mendidih kurang lebih 3 menit.
2. Tiriskan, peras hingga agak kesat. Suwir-suwir dengan ukuran besar.
3. Susun dengan menggunakan tusuk sate.'
4. Rendam dalam bumbu yang terdiri dari Saus Tiram Selera, kecap manis dan bumbu pecel.
5. Bakar dengan teflon sampai sate matang.
6. Sate jamur bumbu pecel pun siap disajikan.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan