Perang Dagang AS–Cina Buka Peluang Emas Tilapia Indonesia Masuk Pasar Amerika

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN – Forum Sustainable Commercial Tilapia Production on Lake Toba yang digelar di Hotel Santika Dyandra Medan, Selasa (18/11/2025), membuka perspektif baru mengenai peluang ekspor tilapia Indonesia ke Amerika Serikat.

Pemaparan dari Pamudi, perwakilan U.S. Soybean Export Council (USSEC), menegaskan bahwa Indonesia tengah berada pada momentum langka untuk memasuki pasar tilapia Amerika di tengah memanasnya perang dagang AS–Cina.

Menurutnya, dinamika geopolitik dunia kini menjadi faktor penentu baru dalam pergerakan perdagangan komoditas pangan global.

Mengutip laporan terbaru Rabobank Agri Commodity Outlook 2026, Pamudi menjelaskan bahwa perdagangan pangan global tidak lagi dikendalikan hanya oleh mekanisme permintaan dan penawaran.

“Kondisi geopolitik sekarang memengaruhi harga, arus perdagangan, dan keputusan produksi. Negara-negara konsumen menjadi makin pragmatis dalam memilih pemasok sesuai kondisi makro-ekonomi mereka,” jelasnya.

Ia menambahkan bahwa kompetisi antarnegara produsen semakin dinamis, sementara perdagangan timbal balik (reciprocal trade) meningkat signifikan.

Oleh sebab itu, negara produsen harus mampu beradaptasi untuk mempertahankan akses pasar.

“Adaptasi diperlukan agar kita tetap kompetitif. Negara pembeli kini lebih berhati-hati dan memilih pemasok yang mampu menjamin stabilitas, kualitas, serta keberlanjutan,” ujarnya.

Dalam konteks tilapia, Pamudi melihat posisi Indonesia sangat diuntungkan karena kualitas produknya lebih baik dibanding beberapa negara pesaing. Selama ini Cina menjadi pemasok utama tilapia ke AS, namun ketegangan dagang menyebabkan banyak importir Amerika mencari pasokan dari negara lain.

“Banyak pemain Amerika kini mencari produk tilapia alternatif di luar Cina. Ini momentum besar untuk Indonesia,” katanya.

Ia menjelaskan bahwa tilapia Indonesia dikenal segar dan memiliki karakter rasa yang lebih baik karena tidak diekspor dalam bentuk whole frozen seperti pasokan dari Cina. Hal ini menjadi nilai jual di pasar premium yang mengutamakan kualitas dan konsistensi pasokan.

Namun Pamudi mengingatkan bahwa peluang tersebut hanya bisa dimanfaatkan jika Indonesia memperkuat manajemen kawasan budidaya dan memastikan praktik budidaya yang berkelanjutan.

Regulasi berbasis daya dukung perairan, penguatan epidemiologi kawasan, dan peran aktif asosiasi dibutuhkan untuk menjaga standar produksi.

“Industri yang kuat harus punya asosiasi yang bisa menjadi penasihat pemerintah dan menjaga standar produksi,” tegasnya.

Dalam forum ini, pemaparan teknis dari Pieter Damanik turut memperjelas skala industri tilapia di Danau Toba. Berdasarkan data 2024, produksi harian mencapai sekitar 116 ton, setara 3.500 ton per bulan.

Kebutuhan pakan per hari mencapai 208.800 kilogram, sementara kebutuhan bulanan dapat menembus 6,3 juta kilogram. Selain itu, kebutuhan benih per hari diperkirakan mencapai 290.000 ekor, menggambarkan besarnya kapasitas produksi yang sudah berjalan.

“Produksi sebesar ini tidak boleh dikelola hanya dengan asumsi. Harus berbasis data, perhitungan daya dukung, dan manajemen kawasan yang disiplin,” ujar Pieter.

Forum tersebut dihadiri Asosiasi Tilapia Indonesia (ATI), pemerintah, akademisi, dan peternak dari kawasan Danau Toba. Diskusi ini juga menjadi pengantar pembentukan Asosiasi Tilapia Provinsi Sumatera Utara yang diharapkan dapat memperkuat advokasi teknis dan pengembangan industri daerah.

Acara ditutup dengan harapan bahwa momentum global ini dapat mendorong Indonesia memantapkan posisinya sebagai produsen tilapia berkualitas.

“Pasar Amerika sangat melihat kualitas dan keberlanjutan. Kalau itu bisa dijaga, Indonesia punya kesempatan besar untuk masuk,” pungkasnya.

(cr26/tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan