Giat Safety Food, Program Polres Batubara untuk Pastikan Keamanan MBG Siswa

TRIBUN-MEDAN.com, BATUBARA - Polres Batubara melalui Dokkes dan SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batubara melaksanakan kegiatan Safety Food dalam rangka pendistribusian makanan bergizi di sekolah-sekolah wilayah Polres Batubara. Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu, 29 Oktober 2025, pukul 06.30 WIB hingga selesai.

Dalam kegiatan ini, petugas melakukan pemeriksaan keamanan makanan menggunakan bahan reagen kimia dan organoleptik, meliputi nitrit, nitrat, dan formaldehyd, serta pemeriksaan aroma, rasa, bentuk, dan warna. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa makanan dan minuman dalam keadaan aman untuk dikonsumsi.

Menu yang disiapkan untuk anak sekolah SMP meliputi nasi putih, tumis telur dadar, kacang goreng, bening labu siam, dan buah pisang. Menu ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak sekolah.

Baca juga: Kapolres Batubara Tekankan kepada Personel Pentingnya Soliditas dan Integritas

Selain pemeriksaan keamanan makanan, kegiatan ini juga meliputi edukasi kepada petugas dapur tentang cara mencuci sayuran, beras, dan buah yang baik dan benar. Petugas dapur juga diajarkan tentang pentingnya menjaga kebersihan dapur, petugas dapur, dan mobil pengantar makanan.

Makanan bergizi ini kemudian didistribusikan ke beberapa sekolah di wilayah Polres Batubara, yaitu:

– UPT SMP Negeri 1 Talawi: 775 porsi

– MTSS AL Wasliyah Tanjung Tiram: 377 porsi

– MTSS AL Wasliyah Labuhan Ruku: 65 porsi

– MTSS Nur Hasanah Labuhan Ruku: 64 porsi.

Total penerima manfaat dari kegiatan ini adalah 1.281 anak sekolah. Kegiatan ini berjalan dengan baik dan lancar, menunjukkan komitmen Polres Batubara dalam menjaga keamanan dan kesehatan anak-anak sekolah. (*)