Resep Makanan
Resep Kue Minas, Camilan Manis dengan Tekstur Lembu di Mulut
Kue minas merupakan makanan tradisional Indonesia. Rasanya cendrung manis dengan tekstur lembut.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Kue minas merupakan satu diantara makanan tradisional khas dengan rasa manis dengan tekstur yang lembut di mulut.
Bukan hanya sekedar camilan, kue minas memiliki nilai budaya karena sering kali disajikan pada pesta adat maupun saat acara keluarga.
Pembuatannya yang mudah membuat siapa saja bisa menyajikannya di rumah.
Bila Anda tertarik dengan kue yang satu ini, kami akan suguhkan apa saja bahan yang dibutuhkan.
Proses penyajiannya pun terbilang sangat mudah dan antiribet.
Berikut ini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah nanas matang
- 1/2 kg bihun jagung
- 1 bungkus agar agar bubuk
- 250 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Pewarna kuning
- 300 gram kelapa parut
- Tepung kanji
Langkah Pembuatan
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan.
- Kupas nanas bersihkan.
- Parut dan belender sampai halus.
- Rendam bihun dan agak sedikit hancurkan di air dingin sampai lembut, lalu cuci dan tiriskan.
- Campurkan bihun dan nenas, agar agar, gula pasir tepung kanji, dan sedikit garam.
- Tambahkan pewarna makanan. Aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke loyang.
- Kukus hingga matang.
- Setelah matang angkat kemudian dinginkan.
- Potong potong sesuai selera.
- Sajikan dengan kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit garam.
(mag/tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang Komunikasi Penyiaran Islam UIN Sultanah Nahrasiyah Lhokseumawe, Neiva Zaida Hasanah Saragih
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Gaya Blak-blakan Purbaya Lemahkan Pemerintah? Pakar: Hasan Nasbi Nggak Berhak Ikut Campur](https://img.youtube.com/vi/wD_dIYbA7Q0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.