Resep Makanan
Resep Kue Pancong, Camilan Murah Meriah yang Nikmat Disantap saat Masih Panas
Kue pancong merupakan makanan yang cocok menemani waktu Anda minum teh dan kopi.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Kue pancong merupakan makanan tradisional yang memiliki cita rasa gurih dan lembut.
Makanan satu ini memang enggak pernah gagal bikin kangen suasana zaman dulu.
Biasanya, makanan ini sering kita jumpai di piggir jalan ataupun di pasar.
Kue pancong kelapa ini juga sangat menarik karena memiliki banyak versi di berbagai daerah Indonesia.
Kalau kamu pengin kue pancong ini, kamu enggak perlu lagi repot-repot pergi ke pasar.
Ini dia bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram tepung beras
- 250 gram kelapa parut setengah tua
- 5 sdm gula pasir
- 700 ml santan
- 2 sdt garam
Langkah Pembuatan
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Didihkan santan dengan daun hingga mendidih, setelah mendidih biarkan hangat.
3. Masukkan tepung beras, gula pasir, dan garam.
4. Setelah itu masukkan juga kelapa parut dan santan secara bertahap dan perlahan.
5. Aduk hingga merata, lalu diamkan selama 15 menit.
6. Setelah didiamkan selama 15 menit, panaskan cetakkan dan oles dengan sedikit minyak.
7. Tuang adonan pancong ke dalam cetakan pancong.
8. Dan tutup selama 10 menit.
9. Setelah itu buka tutupnya dan masak hingga bagian bawah bewarna kecoklatan.
10. Setelah matang, susun di piring dan tambahkan gula pasir sebagai topingnya.
11. Pancong kelapa siap untuk dinikmati.
(mag/tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang Komunikasi Penyiaran Islam UIN Sultanah Nahrasiyah Lhokseumawe, Neiva Zaida Hasanah Saragih
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Gaya Blak-blakan Purbaya Lemahkan Pemerintah? Pakar: Hasan Nasbi Nggak Berhak Ikut Campur](https://img.youtube.com/vi/wD_dIYbA7Q0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.