Pancake Durian, Oleh-Oleh Khas Medan yang Makin Populer

Laporan Wartawan Tribun Medan/Silfa Humairah

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN-Pancake durian semakin populer di kalangan wisatawan yang sedang berkunjung ke Medan.

Makanan olahan ini jadi pilihan karena bisa tahan hingga beberapa hari dan di bawa dengan pesawat, bus dan kereta api tanpa menimbulkan bau yang menyengat.

Pancake durian bisa tahan hingga tujuh hari jika disimpan di dalam pendingin

Pancake durian merupakan makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung.

Kelihatannya memang seperti kue, tapi tidak karena daging durian dalam keadaan segar dibalut dengan crepes, kemudian didinginkan dalam kulkas agar tahan lama.

Maidanii Pancake Durian berada di Jalan Perjuangan No.130 A Pancing, Medan menjadi salah satu penjual pancake durian erkemuka yang ada di Medan.

Lina, pegawai Maidanii Pancake Durian menuturkan gerainya menyediakan pancake durian tanpa bahan campuran dan bahan pengawet.

Sop durian

"Ada juga daging durian beku, durian package, serta ice pack.

Kami juga membuka cafe untuk wisatawan makan di tempat, selain durian juga ada menu makanan seperti nasi goreng, ayam penyet dimsum dan mie-miean untuk menemani santapan menu pancake durian," katanya.

Menurutnya, harga makanan juga terjangkau, dimulai Rp10 ribuan. Begitu pula dengan pancake durian untuk maan di tempat hanya Rp14 ribuan.

"Cafe Durian Maidanii Medan juga cocok dijadikan tempat nongkrong, selain makanannya yang murah meriah mantap cafe ini menyediakan Free Wi-Fi.