Rujak Simpang Jodoh Rajanya Bumbu

"Kalau soal bumbu, rujak jodoh rajanya. Karena kita menjaga ciri khas, gula merahnya bisa 1 ons untuk perporsi rujak. Jadi rasanya total, dan pelanggan tidak kabur," katanya.

Ia menuturkan, selain suasana remang, rasa dan kesegaran buah adalah bagian yang tidak terpisahkan sehingga rujak jodoh ini sangat terkenal.

"Per porsinya pun semua pedagang sepakat membuat harga yang sama, yaitu Rp 12 ribu," katanya.

Untuk menuju lokasi Simpang Jodoh ini, bisa ditempuh melalui jalan raya Medan-Batang Kuis.

Kalau malam minggu, ramainya pembeli sering kali membuat macat, dan antrian pembeli pun cukup panjang. (sil/tribun-medan.com)