6 Buah yang Mengandung Protein yang Cukup Tinggi, dari Nangka hingga Jambu Biji
Ada beberapa buah yang mengandung protein dengan jumlah cukup besar bila dibandingkan dengan yang lainnya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Ketika berpikir tentang protein, yang terbesit di pikiran pastilah protein yang biasanya dikenal seperti dari daging, ikan, ayam atau dari kacang-kacangan seperti tahu dan tempe.
Buah-buahan mungkin tidak termasuk dalam daftar.
Namun, beberapa buah ternyata mengandung zat gizi tersebut, bahkan sangat tinggi.
"Sumber protein terbaik termasuk ayam, ikan, makanan laut, kalkun, tahu, yogurt, kacang, keju, dan telur," kata Melissa Majumdar, MS, RD, ahli diet bariatric senior di Brigham and Women's Hospital di Boston, Amerika Serikat.
Melansir dari Men's Health, buah tidak ada dalam daftar makanan yang mengandung protein.
Hal ini karena untuk dianggap sebagai sumber yang baik, satu porsi makanan harus memiliki lebih dari 6 gram protein.
Baca: Resmi Jadi Pasangan Suami Istri, Ini Dia 7 Fakta Hubungan Kimberly Ryder dan Edward Akbar
Baca: Dewi Perssik Mulanya Berhonor Rp 250 Ribu saban Manggung, Sekarang Segini Besaran Tarifnya
Baca: PNS Setor Uang pada Mantan Istrinya dengan Uang Koin, Diharuskan Bayar Mutah Rp 178 Juta
Baca: Hotman Paris Blak-blakan soal Hubungan Terlarang 6 Tahun, Ada 6 Hal Terenak Bareng Artis
Baca: Ruhut Sitompul Lontar Komentar Menohok terkait Pengusiran Rocky Gerung dan Ratna Sarumpaet
Baca: Prabowo Beberkan Alasan Kenapa Mau Berpelukan dengan Jokowi dan Pesilat Hanifan
Baca: Ulik 10 Fakta Dua Mahasiswa Berhubungan Intim di Kelas hingga Membunuh Bayi dan Terciduk
"Biji-bijian utuh, buah-buahan, dan sayuran masing-masing menawarkan beberapa gram protein.
Namun, mereka bukan sumber protein yang lengkap dan memberi kita lebih banyak makronutrien (lemak, karbohidrat) daripada protein," kata Majumdar.
Walaupun begitu, ada beberapa buah yang mengandung protein dengan jumlah cukup besar bila dibandingkan dengan yang lainnya.
Beberapa buah ini memiliki bonus protein lebih besar sedikit di atas karbohidrat;
1. Nangka
Buah yang kerap menjadi pengganti daging ini memiliki 1,42 gram protein atau setengah cangkir.
Menurut Majumdar, buah ini kaya akan vitamin B6, nutrisi yang dibutuhkan untuk metabolisme protein.
Walaupun begitu, nangka bukan sumber protein yang tinggi.
2. Plum kering
Plum kering memiliki protein sebesar 95 gram per seperempat cangkir saji.
Walaupun begitu, buah ini lebih dikenal karena kandungan seratnya.
Mengonsumsinya dengan berlebihan bisa membuat harus ke kamar mandi berkali-kali.
Baca: Ingat Bu Dendy yang Viral lantaran Nyawer Pelakor? Dia Baru Saja Kirim Uang, Bagi-bagi Hadiah
Baca: Detik-detik Neno Warisman Beringsut Pergi tatkala Fadli Zon, Asrul Sani dan Ali Ngabalin Berdebat
Baca: Terkait Ratusan Ton Ikan Mati di Danau Toba, Tim Menteri Susi Pudjiastuti Beber 3 Penyebab Ini
Baca: Wanita Ini Hasilkan Rp 1,8 Juta per Jam hanya dengan Berdandan ala Putri Disney
Baca: Ruhut Sitompul Menyasar Karni Ilyas seusai Indonesia Lawyers Club Batal Tayang, Mahfud pun Bereaksi
Baca: Viral, Aksi Istri Sah Mempermalukan Perempuan Diduga Selingkuhan Suami
Baca: Jonatan Christie Miliki Tubuh Ideal, Ternyata Sang Ayah Rajin Beri Dua Hal Ini untuk Dikonsumsi
3. Ceri kering
Dalam seperempat cangkir, ceri kering memiliki 1 gram protein.
Buah ini juga berguna untuk mengurangi peradangan dan radang sendi.
Ceri juga mampu meningkatkan kualitas tidur.
4. Jambu biji
Setengah cangkir saji mengandung 2,11 gram protein.
Jambu biji juga menjadi sumber serta yang baik dan mengandung antioksidan.
Buah ini juga bisa digunakan bersama sumber protein lain seperti keju atau yoghurt.
Baca: Komentator Tak Sadar Ucapan Spontannya Terekam saat Live Pesilat Hanifan Melamar Pipiet
Baca: Jadwal Lengkap Liga Champions 2018-2019, Mulai Grup A hingga Grup G
Baca: Wajah Zaskia Gotik Jadi Sorotan saat Berfoto Bersama Dewi Perssik
Baca: Tak Mau Duduk Dekat Bayi Menangis di Pesawat, Wanita Ini Justru Dapatkan Balasan yang Tak Terduga
Baca: Hilang saat Mendaki Gunung, Tubuh Wanita Ini Ditemukan 31 Tahun Kemudian dalam Kondisi Membeku
Baca: Pria Ini Harus Merelakan Tangannya Diamputasi seusai Makan Sushi, Ternyata Ini Penyebabnya
Baca: Hotman Paris Blak-blakan soal Hubungan Terlarang 6 Tahun, Ada 6 Hal Terenak Bareng Artis
5. Aprikot
Buah aprikot memiliki protein sebesar 1,1 gram dalam seperempat cangkir saji.
Buah ini juga mengandung potasium dan vitamin A dari karotenoid.
Aprikot juga merupakan sumber vitamin C.
6. Kismis kuning
"Kismis adalah sumber zatbesi vegetarian yang baik dan menyediakan serat dan potasium," kata Majumdar.
Kismis juga dianggap mampu membantu dalam mencegah keinginan untuk mengonsumsi makanan cepat saji.
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Bukan Cuma Daging, 6 Buah-buahan Ini Ternyata Juga Mengandung Protein
