Ragam Menu Makanan Khas Bali yang Wajib Ada saat Nyepi, Ada Nasi Tepeng hingga Lawar

Ada beragam menu khas Bali yang biasanya hadir selama perayaan Hari Raya Nyepi, mulai dari menu ayam betutu, cerocot, hingga jaja apem.

Ragam Menu Makanan Khas Bali yang Wajib Ada saat Nyepi, Ada Nasi Tepeng hingga Lawar

TRIBUN-MEDAN.com - Daftar kuliner khas Bali yang wajib dan selalu disajikan saat perayaan Hari Raya Nyepi umat Hindu.

Hari Raya Nyepi Tahun Baru Caka 1941/ 2019 Masehi akan diperingati besok, Kamis (7/3/2019).

Ada beragam menu khas Bali yang biasanya hadir selama perayaan Hari Raya Nyepi, mulai dari menu ayam betutu, cerocot, hingga jaja apem.

1. Nasi Tepeng

Nasi Tepeng adalah makanan tradisional khas Gianyar, Bali.

Nasi Tepeng memiliki rasa yang pedas dan punya cita rasa bumbu rempah-rempah yang melimpah.

Makanan ini berisi sayuran mulai dari kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, dan daun kelor.

Biasanya Nasi Tepeng akan disajikan dengan daun pisang, sehingga cita rasanya lebih nikmat.

2. Lawar

Lawar adalah sebuah makanan yang terbuat dari sayuran dan daging cincang kemudian diberi bumbu khas Bali.

Lawar biasanya dibuat dari bahan sayuran seperti nangka muda dan masih banyak lagi.

3. Pulung Nyepi

Pulung Nyepi adalah hidangan khas dari Kelurahan Sukasada.