TRIBUNWIKI

Soponyono Pedagang Mi Rebus Legendaris di Kota Tebing Tinggi

Baharuddin pun memulai berdagang memakai nama tersebut, semenjak tahun 1948 di Tebing Tinggi. Menu Mi Rebus dan Sate Daging Sapi dengan Kuah Kacang

Soponyono Pedagang Mi Rebus Legendaris di Kota Tebing Tinggi
TRIBUN MEDAN / Aqmarul Akhyar
Soponyono Pedagang Mi Rebus Legendaris di Kota Tebing Tinggi. Mi Rebus Soponyono. 

Soponyono Pedagang Mi Rebus Legendaris di Kota Tebing Tinggi

TRIBUN-MEDAN.com-Tebing Tinggi tak hanya memiliki kuliner khas legendaris seperti lemang dan roti kacang. Namun, Tebing Tinggi juga memiliki Pedagang Mi Rebus yang legendaris dari zaman setelah kemerdekaan yaitu Soponyono.

Soponyono merupakan bahasa Jawa yang diartikan ke bahasa Indonesia "Siapa Sangka". Nama tersebut dibawa dari tanah Jawa Timur oleh Baharuddin ke Sumatera yaitu Kota Tebing Tinggi.

Nama tersebut menjadi nama usahanya karena merupakan nama yang unik agar menarik perhatian konsumen.

Baharuddin pun memulai berdagang memakai nama tersebut, semenjak tahun 1948 di Tebing Tinggi. Menu Mi Rebus dan Sate Daging Sapi dengan Kuah Kacang menjadi menu andalannya.

Menu tersebut merupakan masakan khas kuliner Kabupaten Nganjuk, yang dibawa Baruddin Ke Kota Tebing Tinggi sebagai menu andalan dagangannya.

Di tahun 1948 Mi Rebus dijual Baharuddin dengan harga 1 Sen, sementara Sate Kacang dijual dengan harga 2 Sen.

Pada masa itu Baharuddin berjualan di Jalan Iskandar Muda Kota Tebing Tinggi, yang sering disebut Metro. Ia berjualan Mi Rebu dan Sate Kacang dengan memakai gerobak sorong.

Baca: Ahmad Dhani 2 Kali Menangis di Hadapan Mulan Jameela, Mohon-mohon Supaya Mau Dinikahi

Baca: FOTO-FOTO Libur Lebaran, Wisata Berkuda di Istana Maimun Medan ini Murah Meriah

Baca: Dua Pelaku Pencurian TV Serta Penadah Diringkus Polisi

Baca: KABAR DUKA DARI DEWI PERSSIK: Ayah Meninggal Dunia, Minggu Tadi, Postingan DP Dibanjiri Ucapan Duka

Setelah Baharuddin meninggal, Soponyono tersebut dilanjutkan oleh generasi kedua yaitu anak menantunya, Saiman dan Samin.

Mereka berdua juga merupakan orang yang berasal dari Pulau Jawa provinsi Jawa Barat Kabupaten Nganjuk.

Halaman
123
Penulis: Aqmarul Akhyar
Editor: Joseph W Ginting
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved