Soponyono Pedagang Mi Rebus Legendaris di Kota Tebing Tinggi

Usaha Mi Rebus Soponyono pun dilanjutkan oleh adiknya Gianto Saiman, dari tahun 1980 sampai 1983. Saat itu harga Mi Rebus Sudah menjadi 75 rupiah (perak) dan Sate Kacang menjadi Rp 100.

Tahun 1983 usaha Mi Rebus dialihkan ke Abangnya Gianto Saiman yaitu Legimin. Gianto berhenti melanjutkan karena mendapatkan pekerjaan di satu di antara perusahaan swasta terbesar di Sumatera.

Legimin ternyata tak bertahan lama menjalankan usaha Mi Rebus Soponyono, Hanya sampai pada tahun 1998. Pada hal, pada saat itu Mi Rebus sudah mencapai harganya Rp 750 dan Sate Kacang Rp 1000.
Legimen memilih berhenti karena ingin membuka usaha di Ibu Kota Indonesia yaitu Jakarta.

Baca: Daftar Pemain yang Dibuang Klub Papan Atas Liga Inggris, Pemain Manchester United Paling Banyak

Baca: KASAU Marsekal Yuyu Sutisna Pilih Naik Hercules Bareng Pemudik Tujuan Bandung hingga Layani Wefie

Selanjutnya, karena tidak adanya meneruskan maka Gianto mengambil sikap untuk meneruskannya kembali. Walupun Ia berjualan sambil bekerja, syukurnya Istri dari Gianto merupakan juru masak. Kemudian, yang menghandle usaha tersebut Istrinya Gianto yaitu Wenti.

Ibu wenti pun berjualan Mi Rebus dengan memakai Nama Soponyono, serta dibantu oleh anak-anak dari Legimin. Wenti berjuakan Mi Rebus Soponyono dari tahun 1998 sampai tahun 2011. Pada era tahun 2000-an Mi Rebus dan Sate Kacang dijual dengan harga Rp 10 ribuan.

Menimbang usia dan melihat kembalikan yang merupakan anak dari Legimin sudah bisa berjualan. Maka usaha tersebut dilanjukan oleh generasi keempat yaitu Andika. Lapak jualanya pun tetap sama, di Jalan Let Jen Suprapto Tebing Tinggi. Dengan ciri khas masih seperti dahulu, memakai gerobak sorong.

Akan tetapi walaupun usaha di Jalan oleh generasi keempat, Gianto masih saja membuka usaha tersebut di kediamannya, Jalan SM Raja Gang Rukun, Kelurahan Bandarsono, Kec. Padang Hulu Kota Tebing-Tinggi dengan nomor kontak pemesanan, +62 852 0649 5764 . Namun, hanya menerima tempahan Mi Rebus dan Sate Kacang saja dan tidak berjualan di rumah.

Hal ini karena Mi Rebus dan Sate Soponyono sering dipesan atau ditempah dari zaman dahulu oleh petinggi-petinggi Kita Tebing Tinggi.

Seperti mantan Wali Kota Tebing Tinggi, Hafiz Hasibuan dalam acara resepsi pernikahan anaknya dan acara keluarga, Mantan Wakil Wali Kota Tebing Tinggi, Syahril Hafzein dalam acara resepsi pernikahan dan acara keluarga.

Selanjutnya, pada tahun 1980 Mi Rebus dan Sate Soponyono juga sering dipesan atau ditempah oleh Komandan Kodim Tebing Tinggi dalam acara perpisahan.

Kemudian, tahun 1983 sering dipesan ADM Kebun PTP 5 Sungai Karang dalam acara Perpisahan dan Serah Jabatan di Kebun Sungai Karang Rambutan.

Begitu juga ADM Bajambi dalam acara resepsi-resepsi pernikahan dan acara pesta-pesta pernikahan lainnya.

Kalau harga yang ditawarkan oleh Andika penerus usaha Mi Rebus Soponyono. Seperti Mi Rebus dengan harga Rp 13 ribuan dan Sate Kacang ayam atau daging sapi sekitar Rp 13 Ribuan.

Mi Rebus Soponyono, dari dahulu setiap harinya mulai beroperasi pada pukul 16.00 WIB sampai pukul 01.00 WIB.

(cr22/Tribun-medan.com)