Cafe Ai Moka Penjual Kue Tradisional Pertama di Kota Medan

TRIBUN-MEDAN.com-Kota Medan adalah salah satu kota yang dijuluki surga makanan. Kota ini memiliki beragam kuliner khas rasanya memanjakan setiap lidah.

Salah satunya adalah mini cake kue-kue tradisional legendaris yang disuguhkan Cafe Ai Moka.

Cafe Ai Moka berada di Jalan S. Parman Nomor 19/225A tepatnya di seberang RM Koki Sunda. Cafe Ai Moka ini sudah ada sejak tahun 2011.

Namun sebelumnya namanya adalah "Lie Giok Sim". Nama Lie Giok Sim diambil dari nama pemilik cafe tersebut.

Usaha aneka kue tradisional ini bermula dari home industri pada tahun 1980 yang terletak di Kampung Keling (Sekarang Kampung Madras), di Jalan Teuku Umar, Kota Medan.

Setelah berkembang, pemiliknya pun membuka toko kue dengan nama Lie Giok Sim di Jalan Monginsidi pada tahun 1991 dan terus berkembang hingga tokonya pindah ke Jalan S. Parman pada tahun 1999.

Semangkin berkembangnya zaman, nama Toko Lie Giok Sim ditukar menjadi Cafe Ai Moka pada tahun 2011, supaya lebih familiar di kalangan anak muda.

Namun yang dijual tetap aneka kue tradisional Indonesia dan Mini Cake.

Lie Giok Sim (Cafe AI Moka) adalah toko kue yang pertama kali menjual dan mempopulerkan aneka kue-kue tradisional di Kota Medan.

Pada tahun 1991 anaka kue tradisional Indonesia dijual dengan harga Rp 150 rupiah per kue dan untuk mini cake Rp 350 per kue.

Pada masa itu hanya menjual kue sus, mini cake strawbery dan aneka kue tradisional Indonesia.

Namun, sekarang aneka kue tradisional Indonesia dijual dengan harga Rp 4500 perkue, dan mini cake bervarian rasa dijual Rp 4500 sampai Rp 6000.

Harga yang dipatokan ini untuk memanjakan konsumen agar terjangkau. Selain terjangkau konsumen dapat bernostalgia dengan aneka kue tradisional Indonesia.

Aneka kue tersebut, seperti Risol, kue lapis, kue ombus-ombus, ondol-ondol, roti paha ayam, getuk, kue sus, pastel, kue dadar gulung dan kue tradisional lainnya.

Tak hanya menjual kue tradisional dan mini cake bervarian rasa, kini Cafe AI Moka menyediakan makanan berat, seperti nasi kuning, nasi bakar, mie sop ayam, mie rebus, lumpia goreng, serabi, otak-otak, bubur sumsum, kolak pisang, es ganepo dan lainnya.