Ikan Predator Berukuran 13 Kg Ditangkap Warga dari Danau Toba

Tetapi lama-kelamaan tren untuk menjadikan ikan bawal air tawar sebagai ikan hias tidak berkembang sepesat untuk menjadikannya sebagai ikan konsumsi.

Sehingga akhirnya ikan bawal air tawar, lebih dominan dipelihara sebagai ikan konsumsi.

Ikan bawal air tawar memiliki tubuh membulat dengan perbandingan antara panjang dan tingginya 2:1. 

Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian bawahnya berwarna merah disekitar sirip dada dan sirip perut. 

Kepala ikan bawal berukuran kecil dengan bibir bawah lebih tebal dari bibir atasnya.

Ikan bawal memiliki kandungan nutrisi dan omega 3 serta omega 6 AA.  Karena kandungan kalori dan karbohidratnya rendah, maka ikan ini cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet.

Kandungan proteinnya yang tinggi, akan sangat baik jika ikan bawal disajikan untuk anak-anak yang sedang dalam pertumbuhan. 

Protein tinggi akan membantu pertumbuhan anak-anak serta mencerdaskan otak.(*)