Semur Ayam hingga Ayam Tumis Tomat Hijau, Berikut Resep Makanan untuk Sahur yang Praktis dan Mudah

Semur Ayam hingga Ayam Tumis Tomat Hijau, Berikut Resep Makanan untuk Sahur yang Praktis dan Mudah

TRIBUN-MEDAN.com- Menyantap makanan bergizi namun mudah dibuat harus dilakukan terutama untuk sahur.

Bagi Anda yang masih bingung menyiapkan menu sahur apa, resep menu ini bisa jadi solusi.

• 5 Artis Hollywood Ini Jalankan Ibadah Puasa Ramadan, Ada Kakak Michael Jackson hingga Mike Tyson

Dilansir dari Sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum 4 resep menu hidangan yang praktis dan mudah, namun menggugah selera sahur bersama keluarga.

1. Ayam Tumis Tomat Hijau 

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1 buah jeruk nipis diambil airnya
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah tomat hijau, potong kotak
3 sendok teh kecap manis
2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Tumis Tomat Hijau:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan 1 sendok teh garam.

2. Diamkan 15 menit, kemudian goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit.

3. Angkat gorengan dan tiriskan terlebih dahulu.

4. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay, bawan putih, dan jahe sampai harum.

5. Setelah itu baru, masukkan tomat dan aduk hingga layu.

6. Masukkan ayam, kemudian aduk rata, dan tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam dan gula, kemudian aduk rata lagi.

7. Terakhir tuang air, dan masak sampai matang dan meresap.

• Doa Berbuka Puasa Hari Ke-5 Ramadan 2020 dalam Bahasa Arab & Latin, Ditutup Permohonan Ampun