Berikut Tips Memilih Daging Berkualitas, Jauhi dan Jangan Beli Daging Sapi dengan Ciri-ciri Ini

Berikut Tips Memilih Daging Berkualitas, Jauhi dan Jangan Beli Daging Sapi dengan Ciri-ciri Ini

TRIBUN-MEDAN.com- Banyak sekali bagian-bagian daging sapi yang kerap kali membuat kita bingung dan tidak teliti ketika membeli atau memilihnya.

Dirangkum dari laman Brightside.me, ada tips memilih daging berkualitas dari para koki restoran yang bisa kamu praktikkan.

• PGN Salurkan Bantuan Sembako Dapur Umum Penanganan Covid-19 dan Komunitas Pengguna Gas Transportasi

1. Berbau Khas Daging

Untuk daging yang sehat, jelas cirinya salah satunya adalah masih dalam kondisi segar.

Untuk daging sapi yang dinyatakan segar dan sehat, pastikan bahwa aroma yang Anda tangkap dari daging tersebut adalah khas bau daging bukan bau yang lain.

Daging yang masih dalam kondisi segar akan mengeluarkan aroma yang memang khas daging dan tentunya tidaklah berbau busuk.

Maka dari itu, cium aromanya secara hati-hati dan pastikan bahwa Anda menjauhi daging dengan bau yang mencurigakan.

Daging dengan aroma yang aneh, seperti berbau amis apalagi busuk sebaiknya sama sekali tidak dipilih dan dibeli.

Ketika membelinya anda jangan tertipu oleh kata-kata pedagang daging itu sendiri.

• Tak Tahan Rawat Ibunya yang Lumpuh, Pria (52) Kubur Ibu Kandungnya Hidup-hidup, Keajaiban Terjadi

2. Berwarna Merah Segar

Selain dari aroma, Ketika anda hendak membedakan apakah daging yang anda beli dalam keadaan baik atau busuk caranya yaitu dengan memperhatikan warna daging itu sendiri.

Karena daging sapi segar tentunya memiliki warna yang berbeda dari yang sudah busuk.

Untuk mendeteksi apakah kualitas daging sapi yang Anda incar masih baik dan termasuk sehat, maka lihatlah dari warnanya.

Kesegaran daging sapi dilihat dari warnanya yang masih merah dan warna merahnya pun kelihatan segar.

Daging dengan warna tersebut tak hanya segar tapi juga bakal sehat bila dikonsumsi.