Breaking News:

Ramadhan 2020

Kebab Durian Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa

Selain hadir dengan rasa yang asin dan gurih, kebab bisa dikreasikan dengan rasa yang manis.

Penulis: Natalin Sinaga | Editor: Juang Naibaho
Tribun-Medan.com/Natalin Sinaga
Agen kebab Duren Medan Denai, Soni Harsono memegang Kebab Durian. Kebab Durian cocok dinikmati saat berbuka puasa. 

Laporan Wartawan Tribun Medan/Natalin

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN - Selain hadir dengan rasa yang asin dan gurih, kebab bisa dikreasikan dengan rasa yang manis.

Agen kebab Duren Medan Denai, Soni Harsono mengatakan pada saat Ramadan ini pihaknya menyajikan menu andalan dengan sebutan Keren (Kebab Duren).

Tak hanya kebab isi durian, ia juga menyajikan beberapa varian yang lainnya.

"Kebab durian saja gak cukup maka saya buat beberapa nama varian yang lain kebab durian oreo, kebab durian original, kebab durian chocomaltine, dan kebab durian timtam," ujar Soni, Senin (18/5/2020).

Dijelaskannya, ia memilih kebab durian sebagai menu utama sebab pada umumnya orang Medan sangat suka dengan buah durian.

Ia pun berpikir bagaimana kalau durian ini dimakan tapi dengan gaya yang lain.

Oleh karena itu, ia membuat kebab dan didalamnya diisi durian.

"Cara pembuatannya simple, duriannya kita pilih yang paling bagus dan yang paling enak rasanya, barulah setelah itu kita giling sampai merata kemudian dibungkus dengan kulit kebab seperti kebab-kebab yang lain," ujarnya.

Harga kebab ini pun bervariasi, mulai dari Rp 15 ribu.

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved